Seyisoğlu Pide - Lahmacun - Kasap & Et Ürünleri


Seyisoğlu’na yemek yemeye gelen müşterilerinizi hangi menüyle ağırlıyorsunuz?

İşyerimize gelen müşterilerimize ızgara köfte, biftek, lahmacun, pide ve çorba çeşitlerimizi sunuyoruz. Ayrıca salata çeşitleri, yayık ayran, soğuk ve sıcak içecek çeşitlerimizi de misafirlerimize sunuyoruz. Menümüzde aşırı çeşitlilik yerine az çeşit, yüksek kalite ve lezzeti tercih ettik. Bunun için yaptığımız ürünlerde iddialıyız ve bu iddiamızı sürdürüyoruz. Herkesin mutlaka gelip lahmacunumuzu tatmasını tavsiye ediyoruz.

Sizi diğer restoranlardan ayıran lezzet sırrınız nedir?

Öncelikle şunu belirtmek istiyorum ki işimizi en iyi şekilde yapmaya azami önem gösteriyoruz. En iyi ve kaliteli ürünleri kullanıyoruz. Etin en lezzetlisini, sebzelerin en tazesini tercih ediyoruz. Bugün piyasada her türlü ürünü bulabilirsiniz. Bozulmuş, tarihi geçmiş, elde kalmış vs. Biz böyle ürünleri asla kullanmıyoruz. İyi ürünün iyi malzemeden çıktığını biliyoruz. Zaten siz işinizi iyi yaptığınız müddetçe kazanmamanız mümkün değil ama şunu da göz ardı etmeyelim ki sabırlı ve azimli olmalısınız. Hiçbirşey öyle pat diye olmuyor. Bir işi kurup onun ekmeğini yemek zaman isteyen bir süreçtir. Özetle şunu söyleyebilirim; kaliteden asla vazgeçmedik. Bugün ki müşteri potansiyelini tamamen işimizin kalitesine borçluyuz. Ticaret uzun soluklu bir iştir ve devamlılık ister. İşinizin devamlı olması tamamen sizin elinizdedir.

Sattığınız eti nasıl temin ediyorsunuz?

Et bizim işimizin temelidir. Herşeyi etten yaptığımız için etin de iyi olması olmazsa olmazımızdır. Etlik hayvanlarımızı tamamen yerli besi olanlardan tercih ediyoruz. İthal eti kesinlikle kullanmıyoruz. Fiyat olarak ucuz ama lezzet bakımından iyi olmadığı için asla sıcak bakmıyoruz. Kesimlik hayvanları bizzat yerinde inceleyip alıyoruz. Hangi şartlarda yetiştiğini bizzat gözlemliyoruz. Günümüzde çoğu işletme ucuz eti tercih edip, etin nereden geldiğini kesinlikle araştırmıyor. Ette bizi tercih eden müşterilerimiz aldığı ürünleri gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

Menünüzde olan pide, lahmacun ve köftelerinizin lezzeti gerçekten bir harika bu lezzetin sırrı nedir?

Kullandığınız ürünlerin kaliteli olmasının yanı sıra ustalarınızın işi bilen ve maharetli kişiler olması da önemlidir. Çünkü malzeme ustanın elinde lezzetlenir. Gerek pide ve lahmacun gerek köfte ustamız olsun bu işin içinden yoğrulup gelen kişilerdir. Kalite ve maharet birleştiğinde ortaya böyle güzel lezzetler çıkıyor.

GİRESUN YAĞLISI

Giresun yağlısı Lokum kıvamında hazırlanmış hamur köy tereyağı ve yumurtadan oluşan karşı konulmaz bir lezzet.

Detaylı Bilgi
PİDE ÇEŞİTLERİMİZ

Kıymalı Pide,Özenle hazırlanmış pide hamuru kavrulmuş dana kıyma ve tereyağından oluşan pidedir. Kıymalı,Peynirli,Kuşbaşılı,Karışık Sucuklu Pide Çeşitlerimizle Hizmetinizdeyiz.

Detaylı Bilgi
IZGARA ÇEŞİTLERİ

Etin en özel yerlerinden seçilip sarımsak içyağı ve bayat ekmekle harmanlanarak beğeninize sunduğumuz lezzetimizdir. Biftek,Dana etinin içinde saklı bulunan lokum yumuşaklığında ki antirikot kısmından hazırlanan Harika bir et çeşididir.

Detaylı Bilgi
EŞSİZ LEZZETİYLE LAHMACUN

Lahmacun,Taptaze sebzeler en güzel dana kıyma ve özel baharatlardan hazırlanan malzemenin yumuşacık hamurla birleşmesiyle ortaya çıkan enfes lezzettir.

Detaylı Bilgi
© 2018 Seyisoğlu Pide - Lahmacun - Kasap & Et Ürünleri